Грушевое суфле
Ингредиенты:
2 гр Агар-агар Meal2Goal
1 шт груша
20 мл кокосовое молоко 17-19%
Кокосовая стружка для обсыпки
Способ приготовления: Агар залить водой (~20 мл) в сотейнике на 20 минут. Грушу почистить и натереть на терке. В сотейник добавить к агару натертую грушу и кокосовое молоко. Поставить на медленный огонь, помешивая, довести до кипения и поварить еще 1 минуту. Перелить в силиконовую форму для застывания. Поставить в холодильник минимум на 3 часа. После достать, обсыпать кокосовый стружкой и наслаждаться полезным десертом!
КБЖУ 95/0,8/4,3/15