Протеин сывороточный Гидролизат [25 г]  (25 г)

Гидролизат сывороточного белка - это сухой гидролизат сывороточного белка, произведенный путем гидролиза нативного изолята сывороточного белка, извлекаемого путем перекрестной микрофильтрации через мембраны напрямую из коровьего молока. Это позволяет сохранить исходную структуру протеина и избежать побочных продуктов, которые могут содержаться в молочной сыворотке, которая образуется при производстве сыров и других молочных продуктов. 

В отличие от концентрата и изолята сывороточного белка, гидролизат это частично разрушенный с помощью кислоты или ферментов протеин. Данный вид протеина имеет высокую степень очистки, поэтому практически не содержит жира и углеводов, а также обладает наилучшей переносимостью и растворимостью.

В составе гидролизата сывороточного протеина, по сравнению с другими животными и растительными белками, содержится наибольшее количество разветвленных аминокислот BCAA. Помимо этого, гидролизат сывороточного протеина имеет максимально приближенный к мышечной ткани аминокислотный состав.

Степень гидролиза гидролизата сывороточного белка MEAL2GOAL составляет 25%.

При производстве гидролизата сывороточного белка MEAL2GOAL используется сырье ведущих европейских производителей молока и сыров. В процессе производства осуществляется контроль качества, подтвержденный международными сертификатами ISO и HACCP.