Кулич

Кулич

Ингредиенты:

Кулич:

25 гр Протеин сывороточный концентрат 80% Meal2Goal

25 гр Зародыши пшеницы Viogerm Gold  Meal2Goal

50 гр овсяная мука

25 гр кокосовая мука

50 гр творог 5%

185 гр кефир

2 шт  яйцо

1 ч л разрыхлитель

30 гр мед

35 гр изюм

Глазурь:

2 ч л Протеин казеиновый 80% Meal2Goal

Дропс Meal2Goal Ванильное мороженое

10 гр молоко

Способ приготовления: Замочить изюм в кипятке. В миске смешать яйца, мед, кефир и разрыхлитель. Добавить к ним творог. В полученную смесь засыпать муку и протеин, и тщательно перемешать до однородной консистенции. Слить изюмную воду, изюм обсушить на полотенце. Вмешать аккуратно лопаткой в тесто изюм и зародыши пшеницы. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать кулич 40-50 минут до сухой зубочистки. После вынуть и остудить. Для глазури смешать молоко и казеин, добавить дропс. Распределить глазурь на верхушке кулича. Украсить изюмом и зародышами пшеницы. Праздничный кулич готов!

КБЖУ на 100 гр 178/13/5/21

Продукты, относящиеся к данному рецепту