Миндальный кекс

Миндальный кекс

Ингредиенты:

200 гр миндальной муки

3 банана

1 яйцо

2 яичных белка

60 гр Концентрат сывороточного белка Meal2Goal

3 ст.л. меда

½ ч.л. соды

½ ч.л. разрыхлителя

Кокосовое масло для смазывания формы

Способ приготовления:

Размять вилкой бананы и добавить к ним все остальные ингредиенты. Тщательно перемешать. Предварительно нагреть духовку до 180С. Смазать форму кокосовым маслом и вылить туда тесто. Выпекать 45 минут. Достать из духовки, немного остудить и вынуть и формы. Разрезать на слайсы, подавать с арахисовой пастой, медом или просто так.

Продукты, относящиеся к данному рецепту