Миндальный кекс
Ингредиенты:
200 гр миндальной муки
3 банана
1 яйцо
2 яичных белка
60 гр Концентрат сывороточного белка Meal2Goal
3 ст.л. меда
½ ч.л. соды
½ ч.л. разрыхлителя
Кокосовое масло для смазывания
формы
Способ приготовления:
Размять
вилкой бананы и добавить к ним все остальные ингредиенты. Тщательно
перемешать. Предварительно нагреть духовку до 180С. Смазать форму кокосовым
маслом и вылить туда тесто. Выпекать 45 минут. Достать из духовки, немного
остудить и вынуть и формы. Разрезать на слайсы, подавать с арахисовой пастой,
медом или просто так.