Овсяные капкейки
Ингредиенты:
Для
капкейков:
1 ст.л. овсяной муки
30 гр Концентрат сывороточного белка Meal2Goal
½ ч.л. соды
Выжатый сок ½ лимона
70 гр молока (на ваш выбор)
2 яичных белка
50 гр орехов
2 ст.л. подсластителя
Для крема:
50 гр нежирного йогурта
50 гр сливочного крем-сыра
20 гр Мицеллярный казеин Meal2Goal
Выжатый сок ½ лимона
Способ приготовления:
Смешать
в блендере все ингредиенты для теста, кроме орехов. Орехи растолочь и добавить
в тесто. Предварительно разогреть духовку до 175С. Разложить тесто в формы для
капкейков, поставить в духовку и выпекать 15 минут. Вынуть из духовки и дать немного
остыть.
Для крема смешать все
ингредиенты. Выложить крем в кондитерский мешок или шприц для крема. Украсить капкейки
сверху получившимся кремом.